Cada verano se repite el mismo error: esperar a tener sed para beber agua. Mayo Clinic lo deja claro en su documentación clínica: muchas personas, sobre todo las mayores, no sienten sed hasta que ya están deshidratadas. Para entonces, los riñones llevan un rato compensando el déficit en silencio. El motivo tiene explicación fisiológica. La sed se activa cuando el...