Según la OCU este es el tomate frito más sano del supermercado, que no lleva ni azúcar ni grasas añadidas

La preocupación por una alimentación saludable está en auge en España. Cada vez más consumidores buscan productos que se ajusten a un estilo de vida más sano, prestando atención a los ingredientes,...

El plato de Granada que podría cambiar tu idea del invierno

Granada, tierra de historia, cultura y una gastronomía que refleja la riqueza de su pasado, guarda en sus fogones un plato que es mucho más que una receta: la Olla de San...

Este pueblo asturiano se lleva el título a los mejores callos del mundo

Asturias, tierra de paisajes verdes, sidra y una gastronomía que enamora, vuelve a ser protagonista en el panorama culinario internacional. Esta vez, el reconocimiento recae sobre Avilés, un encantador pueblo asturiano que...

Por qué lo que sale de tus legumbres podría revolucionar tu forma de cocinar

La cocina está en constante evolución, y lo que antes se consideraba un simple residuo hoy puede convertirse en un ingrediente estrella. Este es el caso de la aquafaba, un líquido que...

Cuatro ingredientes que te transportan al calor del hogar con esta receta aragonesa

Cuando el frío arrecia y las noches se alargan, pocas cosas reconfortan tanto como un plato caliente que nos envuelve en el calor del hogar. La sopa castellana, una receta tradicional profundamente...

Cómo replicar en casa el famoso truco viral de la tortilla congelada

En los últimos meses, las redes sociales se han convertido en un hervidero de trucos culinarios que prometen revolucionar nuestra forma de cocinar. Entre ellos, uno de los que más ha captado...

Italia en un tarro: el pesto genovés más sabroso y económico

La gastronomía italiana es, sin lugar a dudas, una de las más apreciadas y reconocidas en todo el mundo. Desde las pastas hasta las pizzas, pasando por los risottos y los gelatos,...

Madrid y Barcelona no tienen nada que hacer contra este pan de 4,5 €/kg

En un país donde el pan es mucho más que un alimento básico, sino un símbolo de tradición y cultura, la noticia de que el mejor pan de España se encuentra en...