Diego Servente

Apasionado por la gráfica y la comunicación. Trato de explorar el por qué, el para qué, el dónde, el quién y el cómo de los hechos, ya que es un compromiso con la verdad. Y la verdad lo es todo.
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El gesto que hacía con la toalla al salir de la ducha y que mi peluquero me dijo que estaba destrozando mi pelo

¿Cuántas veces has salido de la ducha y frotado el cabello con la toalla como si tuvieras prisa por apagar un fuego? Lo que parece un gesto inofensivo y hasta lógico es,...

Ni más tiempo ni más fuego: la clave para cocinar habas y que no parezcan piedras al morder

¿Y si el problema con tus habas no es que las cocinas poco, sino que las cocinas mal? Muchos cocineros caseros llevan años aumentando el fuego y el tiempo creyendo que así...

El aviso de los expertos sobre el colon irritable: deja de quitar alimentos de tu dieta sin saber esto

¿Y si lo que haces para aliviar tu colon en realidad lo está perjudicando? Millones de personas en España restringen alimentos de forma intuitiva cuando el colon irritable les da problemas, pero...

El error que cometía al hacer la cama cada mañana y que mi alergólogo me prohibió hacer

¿Qué pasaría si uno de los gestos más automáticos de tu rutina mañanera fuera, en realidad, el mayor favor que le puedes hacer a los ácaros? La cama, ese lugar donde pasas...

Llevábamos 12 años de pareja y la conversación se había apagado hasta que impusimos esta regla en la cena

¿Cuánto tiempo lleva tu pareja mirando el móvil mientras tú hablas? No es una pregunta trampa: es la pregunta que deberías haberte hecho hace meses. Llevábamos doce años juntos y habíamos caído...

Alimentos con colágeno natural para mejorar la piel y las articulaciones a partir de los 40

¿Cuándo fue la última vez que comiste algo pensando en tus articulaciones? La mayoría asocia el colágeno con cremas o pastillas, pero la ciencia lleva años apuntando a otro lugar: el plato...

Pollo al horno con verduras de temporada: el secreto para que la carne quede siempre tierna

¿Por qué tu pollo al horno siempre acaba seco cuando sigues la receta al pie de la letra? La respuesta no está en los ingredientes ni en el tiempo de cocción: está...

Postre saludable sin azúcar: mousse de chocolate y plátano con solo tres ingredientes

¿Y si el postre más goloso de la semana no necesitara ni un gramo de azúcar añadido? La mousse de chocolate y plátano lleva años rompiendo la creencia de que lo dulce...

Diego Servente

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