Muchas personas tienen pescado en su mesa los viernes, por tradición. Y es saludable, no solo porque las grasas del pescado son superiores a las de la carne.
Se ha demostrado que lo que hay en las criaturas acuáticas ayuda al corazón, los dolores musculares, artritis, la circulación y el cerebro. Algunos componentes del pescado son difíciles de reemplazar.
«Los viernes hay pescado»
Para los cristianos creyentes, esto no solo se aplica al viernes anterior a la Pascua, el Viernes Santo. De hecho, la costumbre arraigada en la religión se aplica a todos los viernes, sea de Cuaresma o no.
Porque para los cristianos, ya sean católicos, reformados u ortodoxos, el pescado es más que una alternativa permitida a comer carne durante la Cuaresma. Motivo: El pez es un símbolo del mismo Jesucristo y su consumo está destinado a conmemorar la muerte sacrificial de Cristo.
