El calabacín está relacionado con la calabaza. Es un vegetal de verano popular que es adecuado para numerosos platos y métodos de preparación.
El calabacín relativamente bajo en calorías contiene minerales como el calcio, que es importante para los huesos, y oligoelementos como el hierro, que es necesario para la formación de sangre. El calabacín también contiene betacaroteno, un precursor de la vitamina A, que el cuerpo necesita ver, por ejemplo. El calabacín también contiene vitamina C.
Origen: Ya en Italia en el siglo XVII
El calabacín existía en Italia desde el siglo XVII. En italiano, «zucca» significa calabaza, por lo que los calabacines son «pequeñas calabazas», más específicamente una forma de calabaza de jardín. En alemán, se ha vuelto común usar el plural, es decir, la mayoría, también para la fruta individual.
