El pollo a la cerveza es un plato muy popular en muchos países del mundo, pero su origen es incierto y disputado por varios lugares. Algunas fuentes indican que se originó en Bélgica, mientras que otras sugieren que su origen es español. Lo que sí es seguro es que se trata de una receta deliciosa y muy fácil de preparar.
Pollo a la cerveza
Existen muchas variaciones de la receta del pollo a la cerveza, pero la base es siempre la misma: un pollo cocido en cerveza y especias. Algunas variaciones incluyen el uso de diferentes tipos de cerveza, como la cerveza negra o la cerveza rubia, así como la adición de verduras y otros ingredientes.
La receta del pollo a la cerveza es de origen europeo y se ha popularizado en todo el mundo. Se cree que se originó en Alemania, a partir de la tradición de la fiesta de la cerveza, que nació en el siglo XIX.
