miércoles, mayo 22, 2024

El espectacular bizcocho de plátano que querrás hacer cada día

El bizcocho de plátano es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno, merienda o postre. Su sabor suave y dulce, combinado con la humedad y su textura esponjosa, lo convierte en un favorito de muchas personas.

Cómo hacer un bizcocho de plátano

Cómo hacer un bizcocho de plátano

El bizcocho de plátano es muy fácil de hacer. Aquí tienes una receta básica para que puedas disfrutar de este postre en casa:

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • En un tazón grande, machaca los plátanos hasta obtener una consistencia suave.
  • Agrega el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara o una batidora eléctrica.
  • En otro tazón aparte, tamiza la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de plátano y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
  • Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo. ¡Disfruta tu bizcocho de plátano!

Dariana Echeto
Dariana Echeto
¿Definirme en pocas palabras? ¡Es complicado para una periodista! Tengo 31 años de edad y más de 5 años en el maravilloso ejercicio de la redacción. Soy una persona proactiva, organizada y responsable, con buenas relaciones interpersonales. Siempre tengo la mejor disposición para la realización de mis actividades personales, labores y el cumplimiento del horario. Amo los retos y los desafíos porque me han hecho crecer como persona y como profesional. Tengo muchas cosas que contarte, puedes leerme en vida.es.

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