Los boquerones al horno son una deliciosa alternativa a los boquerones fritos, ya que son más saludables y conservan todo su sabor. En este artículo, te mostraremos cómo preparar unos boquerones al horno que queden crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Aprenderás sobre los beneficios de cocinarlos de esta manera, los ingredientes necesarios, los pasos de preparación y algunos consejos adicionales para mejorar aún más esta receta. ¡Prepárate para disfrutar de unos boquerones al horno para chuparse los dedos!
Beneficios de cocinar boquerones al horno
Cocinar boquerones al horno en lugar de freírlos tiene varios beneficios. En primer lugar, la cocción al horno requiere menos aceite, lo que los hace más saludables y ligeros.
Además, el horno permite cocinarlos de manera uniforme, asegurando un resultado tierno y jugoso. Al hornearlos, también se conserva mejor el sabor y se evita el exceso de grasa, lo que hace que el plato sea más apetecible y beneficioso para la salud.
