Nutrición

Adoptar hábitos saludables desde los 20 protege tu corazón y ayuda a prevenir el síndrome cardiovascular metabólico

Casi 8 de cada 10 veinteañeros ya muestra signos tempranos de síndrome cardiovascular-renal-metabólico. Los hábitos saludables desde los 20 protegen corazón y riñones.

Plátano y arándanos en el smoothie: por qué sus antioxidantes se mantienen

¿Mezclar plátano y arándanos reduce sus antioxidantes? Los expertos matizan que el efecto es mínimo y que la clave sigue siendo tomar fruta variada a diario.

Ocho trucos para reducir la sal en la cocina: cuida tu tensión sin perder sabor

Comer con menos sal no está reñido con el sabor. Hierbas, especias y acidez cuidan tu tensión sin renunciar al placer de cocinar.

La cena ligera con 3 ingredientes que los nutricionistas recomiendan para deshacerte de los excesos del verano

Después de un verano de cenas tardías, alcohol y aperitivos improvisados, el cuerpo pasa factura en forma de hinchazón. La buena noticia es que revertirlo no exige dietas complicadas: basta con una...

Lavar y cocinar frutas y verduras correctamente previene la infección por Cyclospora

Lavar frutas y verduras con agua corriente y cocinarlas a 70 °C es la clave para protegerse de la Cyclospora. Descubre cómo hacerlo de forma segura y por qué no debes renunciar a una dieta sana.

Comer un aguacate al día ayuda a cuidar la salud del corazón, según un estudio

Comer un aguacate al día podría ayudar a reducir el colesterol LDL y el riesgo cardiovascular, según un estudio de 2026. Descubre cómo aprovechar sus beneficios de forma sencilla en tu dieta.

Reducir los alimentos ultraprocesados protege tu corazón y previene enfermedades cardiovasculares

Un nuevo estudio relaciona el consumo de ultraprocesados con hasta un tercio de las muertes por cardiopatía. Reducirlos puede proteger tu corazón.

El bacalao al pil-pil se liga sin harina ni espesantes con el propio gel de la piel del pescado, un truco de las pescaderías...

La primera vez que alguien te dice que el bacalao al pil-pil no lleva harina, la reacción más común es de escepticismo. ¿Cómo puede una salsa tan densa y untuosa formarse sola,...
Publicidad