¿Cuántas veces has cogido una botella de vino en el supermercado, has visto el tapón de rosca y la has dejado en el estante? Si lo has hecho, no eres el único, pero sí formas parte de un error colectivo que la enología lleva años intentando corregir. En 2026, algunas de las bodegas más premiadas del mundo cierran sus botellas...