Las peras al vino son un postre que siempre sorprende por su sabor intenso y delicioso. Aunque puede parecer un plato sofisticado y difícil de hacer, en realidad es bastante sencillo y fácil de preparar.
Si todavía no has probado este postre, te invitamos a descubrirlo y entender porqué esta receta es tan apreciada por los amantes de la buena cocina.
En este artículo vamos a explicarte todo lo que necesitas saber sobre las peras al vino, desde su origen hasta los tips para prepararlo en casa y dejar a tus invitados con ganas de más.
Origen de las peras al vino
Las peras al vino son una receta originaria de la región de Toscana, en Italia. Fue creada para aprovechar las peras maduras que ya no podían ser consumidas en fresco, y que se cocinan en un vino tinto aromático. Es una receta alternativa para utilizar el vino sobrante en casa, y llevar la fruta a un nuevo nivel de sabor.
