La industria láctea ha sido durante mucho tiempo un pilar de la alimentación en muchas culturas, promocionando los lácteos como una fuente indispensable de calcio y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, cada vez más personas están optando por reducir su consumo de lácteos por una variedad de razones, que van desde problemas de intolerancia a la lactosa hasta preocupaciones éticas y ambientales.
6Beneficios para la piel
Algunas personas encuentran que reducir o eliminar los lácteos de su dieta puede mejorar la apariencia de la piel. Se ha sugerido que ciertos componentes de los lácteos, como la caseína y el suero, pueden contribuir a problemas de la piel como el acné.
Al limitar la ingesta de lácteos, especialmente aquellos que contienen hormonas y antibióticos, se pueden experimentar mejoras en la claridad y la salud de la piel.
