La cultura japonesa es conocida por su longevidad y su enfoque en la salud y el bienestar. ¿Sabes cuál es el secreto japonés para vivir más y mantener tu cerebro activo que puedes conseguir en Carrefour y El Corte Inglés? Entre sus muchos secretos para una vida larga y saludable, se encuentra un condimento particularmente interesante: el wasabi.
Este condimento, característico de la gastronomía japonesa, ha sido objeto de investigaciones científicas para comprender mejor su efecto en la memoria, especialmente en la población mayor de 60 años.
A pesar de su popularidad en Japón, el wasabi aún es poco conocido y consumido en España. Sin embargo, es posible encontrarlo en supermercados como Carrefour y El Corte Inglés, lo que nos brinda la oportunidad de aprovechar sus beneficios para nuestra salud cerebral.
8Recetas con wasabi
El wasabi es un condimento versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Desde sushi y sashimi hasta aderezos para ensaladas y salsas picantes, el wasabi agrega un sabor único y picante a las comidas. Experimentar con recetas que incluyan wasabi puede ser una forma deliciosa de incorporar este condimento en nuestra dieta.
