El aroma de galletas de chocolate recién horneadas es uno de los placeres más sencillos y reconfortantes de la vida. Hacer galletas en casa no solo es una experiencia divertida, sino que también te permite personalizarlas a tu gusto y disfrutar de un producto mágico que trasciende generaciones
5El arte de dar forma a las galletas
No subestimes la importancia de darles forma a tus galletas. Esta etapa no solo es divertida, sino que también afectará cómo se cocerán.
- Utiliza la técnica correcta: Para hacer las galletas, puedes usar una cucharada para porcionar la masa. Con las manos, forma bolas y colócalas en la bandeja para hornear, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas, ya que se expandirán al cocer.
- Personalización: Si quieres ser creativo, puedes usar un tenedor o un cuchillo para hacer dibujos en la parte superior. También puedes espolvorear un poco de sal marina por encima antes de hornear para un contraste delicioso con el chocolate.
