Apasionado por la gráfica y la comunicación. Trato de explorar el por qué, el para qué, el dónde, el quién y el cómo de los hechos, ya que es un compromiso con la verdad. Y la verdad lo es todo.
La nutrición es uno de los factores más importantes para el desarrollo de los niños. Establecer hábitos saludables desde una edad temprana es un factor crítico para el desarrollo óptimo y para...
La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) se ha convertido en un problema de salud creciente que afecta a un gran número de personas en todo el mundo en la actualidad. Se trata de...
Nacido en Valencia en 1969, Quique Dacosta comenzó su carrera en los fogones del restaurante familiar de su madre, donde adquirió los primeros conocimientos sobre las técnicas de cocina mediterránea. En 1990...
Muchas personas sufren de obesidad o sobrepeso, sin tener conocimiento de estrategias efectivas para perder peso y recuperar la salud. Estas personas suelen tener problemas de salud relacionados con esto, que van...
La dieta de South Beach fue desarrollada por un cardiólogo conocido, el Dr. Arthur Agatston, en el año 2003. El objetivo principal de esta dieta es disminuir el índice glucémico de los...
Mantenerse en forma a medida que las personas envejecen es una forma saludable de afrontar el proceso de envejecimiento. Los adultos mayores se benefician considerablemente cuando adoptan hábitos de vida saludable como...
En nuestros días, los adultos mayores tienen cada vez menos movilidad, especialmente cuando se acercan a los 80 años. Es comprensible que haya una declinación en la movilidad velocidad al avanzar la...
Carme Ruscalleda es una de las cocineras más respetadas y reconocidas de España. Nacida en Barcelona, Ruscalleda ha sido galardonada con numerosos premios durante su carrera, incluyendo el premio Nacional de Gastronomía...
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