Si tienes pan duro en la panera, estás a un paso de una de las recetas más queridas de la cocina española. Las torrijas de vino son la variante menos conocida que...
Extremadura guarda una receta que rara vez sale de sus fronteras y que, sin embargo, lleva siglos calmando el calor en las cocinas de Cáceres y Badajoz. Se llama zorongollo, y su...
Murcia guarda una tradición culinaria que sorprende a quien la prueba por primera vez: un plato que se llama morcilla, sabe a morcilla y no contiene ni un solo ingrediente animal. Se...
La berenjena protagoniza uno de esos platos que deberían estar en la rotación semanal de cualquier cocina española y, sin embargo, sigue siendo una desconocida: el briam griego. Se trata de una...
Si llevas semanas notando una mancha áspera que no se va por mucho que la hidrates, presta atención: el cáncer de piel empieza a menudo así, sin dolor ni alarma aparente. Esa...
El gazpacho de siempre tiene competencia esta temporada, y no es la que imaginas. No se trata de sustituir el tomate, como aseguran algunos titulares virales, sino de sumarle un ingrediente que...
Las rabas que pides en un bar de Santander y las que fríes en casa un domingo cualquiera no suelen saber igual, y la razón no está en el aceite ni en...
Puede sonar exagerado, pero no lo es: un problema cardíaco a veces se anuncia primero en la punta de los dedos de los pies. Así lo confirma una revisión reciente publicada en...
