El I Summit de Tecnología e IA 2026 organizado por el Grupo Merca2 reunió en Madrid a directivos, expertos tecnológicos, representantes institucionales y compañías líderes del sector digital para analizar cómo la...
¿Cuánto tiempo lleva tu pareja mirando el móvil mientras tú hablas? No es una pregunta trampa: es la pregunta que deberías haberte hecho hace meses. Llevábamos doce años juntos y habíamos caído...
¿Por qué tu pollo al horno siempre acaba seco cuando sigues la receta al pie de la letra? La respuesta no está en los ingredientes ni en el tiempo de cocción: está...
¿Y si el postre más goloso de la semana no necesitara ni un gramo de azúcar añadido? La mousse de chocolate y plátano lleva años rompiendo la creencia de que lo dulce...
¿Y si la manzana fuera el único endulzante que necesitas para un bizcocho de verdad? Muchos siguen comprando bollos industriales llenos de azúcar cuando la respuesta más nutritiva cabe literalmente en una...
El I Summit de Tecnología e Inteligencia Artificial de Grupo Merca2 se celebrará el 13 de mayo de 2026 en Madrid, en horario de 09:00 a 14:00 horas. Dentro de su programa,...
¿De verdad importa tanto el precio cuando compras carne picada? Muchos cocineros en España dan por hecho que la terneza depende exclusivamente de la calidad del corte, pero la ciencia —y unos...
¿Y si el tiempo que «pierdes» yendo a pie al trabajo fuera, en realidad, el mejor seguro médico que tienes a tu alcance? Caminar al trabajo no es una moda ni un...
