El café de la mañana no se vuelve más saludable por llevar cualquier polvo marrón encima. Esa idea tan repetida de que toda canela sirve igual, para todo el mundo y en...
El estrés no siempre se nota primero en la cabeza. A veces entra por la tripa, por una niebla mental rara o por esa sensación de vivir acelerado incluso cuando el día...
¿Quién te convenció de que los bultos o las irregularidades en tu cuerpo son solo una preocupación para cuando cumplas los cincuenta? La falsa seguridad de la juventud ha levantado un muro...
Meter el tomate en la nevera nada más llegar del supermercado parece lo más sensato del mundo. La lógica dice que el frío conserva. El problema es que con este fruto en...
La parte que siempre acabas apartando en el plato, esa corteza dura que parece inútil, es en realidad la fracción del queso con mayor concentración de ácido glutámico libre. No es folclore...
¿Por qué sigues sintiéndote hinchado después de cenar si cada vez comes menos? La respuesta no está en las calorías ni en el tamaño de las porciones: está en el orden en...
¿Cuántas veces has cogido una botella de vino en el supermercado, has visto el tapón de rosca y la has dejado en el estante? Si lo has hecho, no eres el único,...
¿Y si el mayor enemigo de tu salud no es el tabaco, el sedentarismo ni la mala alimentación, sino algo que llevas dentro desde que eras pequeño? Mario Alonso Puig, cirujano, investigador...
