El colesterol tiene mala reputación, y con razón: los niveles altos de colesterol en la sangre pueden ser un riesgo para la salud. Pero algunos consejos nutricionales e información sobre el colesterol pertenecen más al reino del mito. Conoce los hechos más importantes.
¿Es el colesterol intrínsecamente dañino?
No, al contrario: nuestro cuerpo necesita colesterol, por ejemplo…
- … como componente de la membrana celular que envuelve todas las células del cuerpo humano.
- … para la producción de diversas hormonas.
- … para la formación de vitamina D.
- … a la formación de ácidos biliares, que ingresan al intestino con la bilis y aseguran que el cuerpo pueda absorber la grasa y el colesterol de los alimentos.
El hecho es: ¡El colesterol es vital para los humanos!
