Lifestyle
Ni azúcar ni leche, esta es la técnica que los chefs usan para eliminar la acidez de la salsa de tomate
En la cocina española, la salsa de tomate es un elemento indispensable que aporta sabor y tradición a innumerables platos. Sin embargo, uno de los desafíos más comunes al prepararla es combatir...
La combinación de gambones y chorizo que te sorprenderá para el picoteo del finde
En la búsqueda constante de nuevas experiencias gastronómicas, a menudo nos encontramos con combinaciones inesperadas que deleitan nuestro paladar y trascienden las fronteras de la cocina tradicional. Una de estas exquisitas fusiones...
Ni miel ni Stevia: este es el endulzante bajo en calorías que está causando furor en España
La búsqueda de alternativas más saludables al azúcar refinado ha llevado a los españoles a explorar nuevos endulzantes para sus comidas y bebidas. Ni miel ni Stevia: este es el endulzante bajo...
Si te comes la capa blanca del fuet, esto es lo que necesitas saber ya
La gastronomía española es rica en sabores y tradiciones que se han mantenido a lo largo de los siglos. Uno de los productos más emblemáticos es el fuet, un embutido catalán apreciado...
Que es el «divorcio gris», una nueva realidad que preocupa a las relaciones en España
En la actualidad, el fenómeno del "divorcio gris" ha comenzado a emerger como una preocupación creciente en la sociedad española, Este término se refiere a la separación de parejas de edad avanzada,...
Así se hace la pericana: receta alicantina rica en proteínas y fácil de preparar
La pericana es un plato tradicional de la gastronomía alicantina que ha sabido mantenerse en el tiempo, y su popularidad no es casualidad. Este delicioso guiso, que combina ingredientes sencillos y nutritivos,...
Manzanas asadas rápidas y fáciles con freidora de aire: el postre clásico en 7 minutos
Las manzanas asadas son un postre clásico que evoca recuerdos de la infancia y momentos familiares alrededor de la mesa. Este dulce manjar, que combina la dulzura natural de la fruta con...
Este alimento español lo has guardado mal toda tu vida, y por eso ha perdido sabor
El tomate es uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina española, presente en una infinidad de platos que van desde la clásica ensalada hasta la famosa salsa para pasta. Sin...
