El bacalao es, sin discusión, el rey de las frituras de Cuaresma y Semana Santa en España, pero también el protagonista de un problema que todos hemos sufrido alguna vez: buñuelos que...
Cada verano repetimos el mismo gesto sin pensarlo: llegamos a la playa, extendemos la toalla y, justo antes de tumbarnos, nos aplicamos la crema solar. Parece lógico, pero es exactamente el error...
El gazpacho de toda la vida acaba de ganar un competidor inesperado en las mesas españolas. Este verano, miles de cocinas domésticas y bastantes cartas de restaurante han sustituido —o combinado— el...
La inteligencia artificial no es neutra para el clima: un estudio de Nature muestra que sus aplicaciones en combustibles fósiles añaden más CO₂ del que ahorran las renovables, con un saldo neto de hasta 1,8 gigatoneladas al año.
Medir la cintura ayuda a detectar un riesgo cardiovascular que el IMC puede ocultar, incluso en personas con peso normal. Un gesto sencillo que cuida el corazón.
Las vacunas recomendadas para adultos protegen frente a infecciones que pueden complicarse con la edad. Revisa cuáles te corresponden según el calendario oficial.
Cada noche, sin que lo notes, tu cerebro ejecuta una operación de limpieza que hasta hace poco solo se había observado en ratones. Un equipo de la Universidad de Boston, liderado por...
Harvard Health lo ha repetido en varias ocasiones y en agosto vuelve a cobrar sentido: beber dos litros de agua al día por sistema no es una garantía de buena hidratación, sino...
