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10 minutos y listo, el pulpo gallego frito que te hará ganar un Michelin
La gastronomía gallega es sinónimo de excelencia, y el pulpo es, sin duda, uno de sus mayores emblemas. Aunque el pulpo a la gallega es la receta más conocida, existe una versión...
Los tres alimentos con menos de 50 calorías que te llenan y puedes llevar al trabajo
Los tres alimentos con menos de 50 calorías que te llenan y puedes llevar al trabajo representan una opción atractiva para quienes buscan mantener un estilo de vida saludable. La necesidad de...
Este gesto arruina los langostinos y solo lo hacemos en España
En España, pocas tradiciones gastronómicas son tan icónicas como la de chupar las cabezas de los langostinos. Este gesto, que para muchos es el culmen del disfrute marino, se ha convertido en...
Fabada exprés en 15 minutos, un plato de cuchara calentito ideal para la ola de frío.
En pleno invierno, cuando las temperaturas caen en picado y la ola de frío se instala en nuestras ciudades, no hay nada más reconfortante que un buen plato de cuchara. La fabada,...
La receta de Esmarris que mantiene viva la tradición de Tarragona en tu mesa
En el corazón de Tarragona, una ciudad rica en historia y cultura, la gastronomía ocupa un lugar privilegiado. Entre sus calles y paisajes costeros, se esconden secretos culinarios que han pasado de...
Lleva el sabor de Cádiz a tu cocina con estas papas aliñás que se preparan en 7 minutos
En el corazón de la gastronomía andaluza, Cádiz se alza como una de las provincias más ricas en tradición culinaria. Entre sus platos más emblemáticos, las papas aliñás ocupan un lugar especial,...
Según la OCU este es el tomate frito más sano del supermercado, que no lleva ni azúcar ni grasas añadidas
La preocupación por una alimentación saludable está en auge en España. Cada vez más consumidores buscan productos que se ajusten a un estilo de vida más sano, prestando atención a los ingredientes,...
Este pueblo asturiano se lleva el título a los mejores callos del mundo
Asturias, tierra de paisajes verdes, sidra y una gastronomía que enamora, vuelve a ser protagonista en el panorama culinario internacional. Esta vez, el reconocimiento recae sobre Avilés, un encantador pueblo asturiano que...
