La sopa de champiñones es uno de esos platos que combina simplicidad y sofisticación en cada cucharada, convirtiéndose en un clásico atemporal que nunca pasa desapercibido ya sea como entrada elegante para...
¿Quién dijo que, un postre no puede ser saludable? Olvídate de los remordimientos y prepárate para descubrir una versión del clásico flan que no solo deleitará tu paladar, sino que también te...
Cuando pensamos en frutas que nos aportan un montón de beneficios, los arándanos siempre están en la lista. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es la mejor forma de lavarlos para...
En los últimos años, el acero inoxidable ha ganado terreno como el material favorito en las cocinas modernas, desplazando poco a poco al tradicional teflón. Este cambio no solo responde a una...
En la cocina, los pequeños descuidos pueden tener consecuencias inesperadas, y uno de ellos es dejar la puerta del horno abierta después de usarlo. Aunque pueda parecer una práctica inocua para que...
Seguro que has escuchado desde peque que para perder peso hay que quemar más calorías de las que se consumen, y que todas las calorías son iguales, ¿verdad? Pues bien, ha llegado...
Cuando degustas una crema de verduras preparada por un chef con estrellas Michelin, es imposible no preguntarse qué la hace tan irresistible. A primera vista, parece un plato simple y humilde, pero...
En nuestras cocinas, los garbanzos son un ingrediente habitual. Estos pequeños y nutritivos legumbres encuentran su camino en ensaladas, guisos y platos de toda la vida. Sin embargo, la OCU ha lanzado...
