El colágeno es una familia de proteínas estructurales de la matriz extracelular que se encuentra en tejidos conectivos, siendo las proteínas más abundantes del cuerpo humano. A partir de los 25 años,...
La fatiga crónica afecta a uno de cada cuatro españoles que, en teoría, comen sano, según datos recientes de nutrición clínica. El problema no radica en comer mal, sino en errores ocultos...
Los alimentos ecológicos han experimentado un crecimiento sostenido en las cadenas de supermercados españolas durante los últimos cinco años, con un incremento de ventas superior al 12% anual. Sin embargo, el sobreprecio...
A partir de los 25 años, la producción natural de colágeno en nuestro organismo comienza a disminuir gradualmente, un proceso inevitable que afecta directamente a la firmeza y elasticidad de la piel....
La industria del bienestar ha convertido el ayuno intermitente de 16 horas en una especie de estándar dorado durante los últimos años. Sin embargo, nutricionistas y especialistas en metabolismo están virando hacia...
Te levantas después de ocho horas de sueño, abres los ojos y sientes que podrías dormir ocho más. No es pereza ni falta de motivación: podría ser una señal de que tus...
Vamos a ser claros desde la primera línea, porque a estas alturas nadie tiene ganas de leer rodeos corporativos sobre las bondades de triturar calabacín. Poner 1.400 euros encima de la mesa...
La palabra flexitariana suena moderna, pero su filosofía tiene raíces antiguas: comer de todo, con sentido común. No es una moda pasajera ni un dogma nutricional; es una vía intermedia entre el...
