Salud
Coliflor al ajillo, la receta fácil, barata y saludable con solo tres ingredientes
La coliflor ha ganado un lugar destacado en la cocina saludable, convirtiéndose en un ingrediente versátil y nutritivo que se adapta a una variedad de platos. Entre las numerosas formas de prepararla,...
Haz la tarta de chocolate viral y saludable con solo 2 ingredientes
En el mundo de la repostería, las tendencias van y vienen, pero hay algunas que logran captar la atención de todos, convirtiéndose en auténticos fenómenos virales. Una de estas tendencias es la...
El proyecto DIAMOMS, del Dr. José Antonio Cañas, investigador del IIS-FJD, reconocido en los VIII Premios Jóvenes Investigadores
La 8ª edición de estos galardones, entregados por la Fundación AstraZeneca, ha recibido 48 propuestas de 179 grupos de 127 instituciones, evaluadas por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII). La investigación,...
Bechamel sin grasas añadidas, la receta de dos ingredientes que te sorprenderá
La bechamel es una de las salsas más versátiles y apreciadas en la cocina, utilizada en una infinidad de platos que van desde lasañas hasta gratinados. Sin embargo, su preparación tradicional suele...
La advertencia de Harvard sobre este alimento español que puede afectar tu cerebro
Las papas fritas, ese tentador aperitivo crujiente y salado, forman parte indiscutible de la cultura gastronómica española. Desde las tradicionales patatas bravas hasta las más sencillas patatas fritas de bolsa, este alimento...
La señal temprana del cáncer de páncreas que podría hacer la diferencia en tu vida
El cáncer de páncreas es una enfermedad grave con una alta tasa de mortalidad, en gran parte debido a la dificultad para detectarlo en sus etapas iniciales. A menudo, los síntomas no...
3 combinaciones con plátano que es mejor evitar según expertos
El plátano es uno de los frutos más populares y versátiles de la gastronomía española. Desde los tradicionales plátanos fritos hasta los smoothies y postres, este alimento se ha ganado un lugar...
Los Hospitales de Quirónsalud integrados en el Sermas, reconocidos con el Premio New Medical Economics 2024 a la “Mejor Iniciativa de Transformación Asistencial”
Los hospitales universitarios Fundación Jiménez Díaz, Rey Juan Carlos, Infanta Elena y General de Villalba resultaron premiados en la X edición de estos galardones, concedidos por la cabecera digital sanitaria. El galardón reconoce...
