La bechamel es una de las salsas más versátiles y apreciadas en la cocina, utilizada en una infinidad de platos que van desde lasañas hasta gratinados. Sin embargo, su preparación tradicional suele...
Las papas fritas, ese tentador aperitivo crujiente y salado, forman parte indiscutible de la cultura gastronómica española. Desde las tradicionales patatas bravas hasta las más sencillas patatas fritas de bolsa, este alimento...
El cáncer de páncreas es una enfermedad grave con una alta tasa de mortalidad, en gran parte debido a la dificultad para detectarlo en sus etapas iniciales. A menudo, los síntomas no...
El plátano es uno de los frutos más populares y versátiles de la gastronomía española. Desde los tradicionales plátanos fritos hasta los smoothies y postres, este alimento se ha ganado un lugar...
Los hospitales universitarios Fundación Jiménez Díaz, Rey Juan Carlos, Infanta Elena y General de Villalba resultaron premiados en la X edición de estos galardones, concedidos por la cabecera digital sanitaria.
El galardón reconoce...
La resaca, ese malestar generalizado que sigue a una noche de excesos con el alcohol, es un enemigo conocido por millones de personas en todo el mundo. Cefaleas punzantes, náuseas, vómitos, deshidratación…...
El ictus, o accidente cerebrovascular, es una emergencia médica que requiere una actuación rápida y eficaz. Cada minuto cuenta, y la rapidez en el diagnóstico y tratamiento puede marcar la diferencia entre...
En un mundo cada vez más consciente de los efectos de nuestros hábitos alimenticios, la búsqueda de alternativas más saludables se ha convertido en una prioridad para muchos españoles. Sin embargo, un...
