Olvídate de la carne roja: Este es el verdadero culpable de tu ácido úrico alto

En los últimos años, el ácido úrico alto se ha convertido en una preocupación de salud común, afectando a millones de personas en todo el mundo. Tradicionalmente, se ha culpado a la carne roja como el principal responsable de este problema, debido a su alto contenido en purinas, sustancias que el cuerpo descompone en ácido úrico. Sin embargo, investigaciones...

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