Apasionado por la gráfica y la comunicación. Trato de explorar el por qué, el para qué, el dónde, el quién y el cómo de los hechos, ya que es un compromiso con la verdad. Y la verdad lo es todo.
El envejecimiento de la población mundial es una realidad a la que es necesario enfrentarse de inmediato. La ONU ha estimado que para el año 2050, el porcentaje de adultos mayores de...
El miedo y las fobias son algo que afectan a la mayoría de las personas. Estos problemas se manifiestan de diferentes formas, desde miedos ligeros a situaciones concretas hasta síndromes de ansiedad...
Joan Roca es uno de los mejores chefs del mundo. Su trayectoria culinaria ha cautivado a chefs, críticos gastronómicos y amantes de la comida de todo el mundo. Hijo del chef y...
Las experiencias traumáticas, desde violencia física hasta catástrofes y episodios de crueldad, pueden dejar huellas profundas en la memoria. Estas experiencias a menudo pueden tener consecuencias perjudiciales para el bienestar mental y...
La adicción a la comida es una lucha cada vez más común entre personas de todas edades y para muchos puede ser una batalla difícil de superar. La adicción a la comida...
Llevar una vida saludable y llena de energía es uno de los objetivos más buscados en la vida moderna. Nuestras vidas están cada vez más aceleradas, lo cual nos sumerge en estrés,...
Todas las personas tienen necesidad de cuidar su salud y de mantener una alimentación nutritiva y equilibrada, aunque hay determinadas situaciones que requieren una dieta especial: podemos hablar de la dieta antiinflamatoria....
Ferran Adrià es un chef español, reconocido mundialmente por su intenso trabajo en la cocina y la innovación gastronómica. Su habilidad para combinar los sabores de la tierra con la mar, ha...
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