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Joan Roca y su viaje más aromático: magret de pato en salsa de frutos rojos y pimienta negra
Joan Roca es uno de los nombres más destacados de la gastronomía española moderna. El chef, empresario y autor, es considerado una de las figuras claves en el desarrollo del turismo gastronómico...
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La dieta baja en carbohidratos se ha convertido en una opción cada vez más popular entre los que están interesados en perder peso o fomentar la salud. Esta dieta se basa principalmente,...
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La terapia Gestalt se encuentra entre la psicoterapia humanista más conocida en Occidente. Esta técnica terapéutica pretende ayudar al paciente a conseguir una mejor comprensión de la existencia, del mundo y del...
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Joan Roca es un chef catalán de renombre mundial, uno de los más respetados, innovadores y creativos de su generación. Con sus restaurantes El Celler de Can Roca y La Masía de...
Dieta del grupo sanguíneo: así es como mejora tu salud mental
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Carme Ruscalleda y sus texturas sorprendentes: ensalada de espárragos blancos y yema curada
En el mundo de la gastronomía, Carme Ruscalleda es una destacada chef española. Con una carrera de cocina de más de 40 años, Carme ha ganado numerosos premios y reconocimientos por sus...
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Cuando el verano llega, los días con temperaturas elevadas y la exposición al calor, al sol y el cloro de las piscinas se vuelven más intensos. Esto suele ser una clara señal...
Diego Servente
Apasionado por la gráfica y la comunicación. Trato de explorar el por qué, el para qué, el dónde, el quién y el cómo de los hechos, ya que es un compromiso con la verdad. Y la verdad lo es todo.