Apasionado por la gráfica y la comunicación. Trato de explorar el por qué, el para qué, el dónde, el quién y el cómo de los hechos, ya que es un compromiso con la verdad. Y la verdad lo es todo.
Mayo Clinic acaba de dar un paso que muchos neurólogos llevaban años esperando. Un equipo de investigadores ha elaborado el mapa más detallado hasta la fecha de una región cerebral llamada pulvinar,...
sta receta solo tiene sentido durante unas semanas al año, y esas semanas son ahora. En septiembre, higos, berenjenas y maíz tierno coinciden en el mismo puesto del mercado, algo que no...
Los higos son, para muchos cocineros de septiembre, la señal de que el verano empieza a despedirse sin prisa. Esta fruta jugosa y dulce, de piel fina y pulpa granulada, tiene una...
La fatiga postvacacional no es solo pereza ni falta de ganas: según datos del Instituto de Neurociencias Avanzadas de Madrid, casi un tercio de los españoles arrastra este malestar cada año tras...
Harvard lleva tiempo insistiendo en que la comida es una de las herramientas más potentes contra el colesterol alto, y hay una fruta que aparece una y otra vez en sus recomendaciones:...
Esta receta no ha aparecido de la nada. Cada año, cuando el termómetro empieza a bajar, hay un plato que se repite en las mesas de toda España sin que nadie se...
Perder peso en verano se ha convertido en una obsesión para miles de españoles que, entre la operación bikini y el calor, buscan atajos que casi nunca funcionan. Durante años circuló la...
La piel puede reaccionar de formas muy distintas después de un día intenso de sol y agua salada, y una de las más llamativas es la aparición repentina de manchas rojas que...
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