Todos hemos hecho alguna vez lo mismo con el táper: sacarlo de la nevera, meterlo en el microondas con la tapa bien cerrada "para que no salpique" y darle al botón. Parece...
Martín Berasategui tiene once estrellas Michelin y, aun así, su consejo más comentado esta temporada no habla de alta cocina, sino de algo tan doméstico como no secar el pollo. El chef...
La apnea del sueño no avisa con dolor ni con síntomas evidentes durante el día, pero actúa cada noche mientras duermes. En España se calcula que más de un millón de personas...
La pipirrana es uno de esos platos que en Jaén no necesitan presentación, pero que fuera de la provincia siguen generando dudas a la hora de guardarlos. Si alguna vez has metido...
Si hay una palabra que asusta y paraliza a partes iguales, esa es cáncer. Pero un nuevo estudio acaba de poner sobre la mesa un dato que debería tranquilizarnos, al menos en...
El marmitako es de esos platos que no perdonan las prisas mal entendidas, aunque en realidad se hace en menos de una hora. Es un guiso nacido en los barcos atuneros del...
Si todavía cueces los espaguetis con la olla llena hasta el borde y el fuego a tope durante un cuarto de hora, estás gastando bastante más gas del que realmente necesitas. La...
La tripa hinchada después de comer en el trabajo no es mala suerte ni "cosas de la edad": es una respuesta fisiológica muy concreta a cómo comes cuando el reloj manda. Cuando...