Así puedes preparar unos fideos con gambas mejores que los del chino 

Las gambas son deliciosos, fáciles de preparar y tienen algunos ingredientes saludables. Puedes encontrar todo lo que necesitas saber sobre las gambas y la receta de fideos con gambas mejores que los del chino.  Las...

Consejos para elegir los mejores aguacates del supermercado 

Aunque el aguacate parece un vegetal, en realidad es una baya. Crece en un árbol perenne que pertenece a la familia de los laureles. Desde un punto de vista botánico, lo más probable es...

Crema de puerros casera: cómo hacerla para que quede rica y sana 

Los puerros se pueden usar de muchas maneras como verdura y están repletos de ingredientes saludables. No se puede negar su valor para la salud: una gran cantidad de vitaminas, minerales, oligoelementos...

Dieta vegetariana: cómo mejorar tu salud la sostenibilidad al mismo tiempo

La dieta vegetariana es una forma de alimentación que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Esta dieta ofrece numerosos beneficios para la salud y el medio ambiente,...

Cómo hacer un pisto manchego auténtico e inimitable 

El tradicional Pisto Manchego se compone, como su nombre indica, de pimientos verdes puntiagudos (pi miento) y tomates maduros (para mate). Deriva de la palabra latina pistum, que significa triturar, machacar.  Proviene de la cocina sencilla de...

Joan Roca y su creatividad en el mar: sardinas ahumadas con pimientos asados

El chef Joan Roca, uno de los más reconocidos de España, ha revolucionado el mundo de la cocina con su creatividad. Su última creación, sardinas ahumadas con pimientos asados y berenjena, ha...

La receta auténtica de besugo a la vasca de toda la vida 

El besugo es un pescado comestible popular con un sabor especiado único que es raro en las especies de peces saludables y apenas necesita ser complementado con especias. Te contamos sobre el besugo y la receta auténtica de besugo a la vasca...

El delicioso pollo a la cerveza que puedes hacer rapidísimo 

El pollo a la cerveza es un plato muy popular en muchos países del mundo, pero su origen es incierto y disputado por varios lugares. Algunas fuentes indican que se originó en...