El DHA de los suplementos sí llega al cerebro, pero no mejora la memoria en los ensayos clínicos. Por qué el pescado azul gana la partida a las cápsulas.
Llega el otoño y las ganas de platos de cuchara reconfortantes se disparan en todas las casas. Sin embargo, cocinar durante media hora larga en los fogones tradicionales puede dar bastante pereza....
